Machines de boulangerie
Sur cette page, vous trouverez une sélection des meilleures machines pour votre boulangerie. Choisir les bons outils est essentiel pour améliorer la performance et la production quotidienne de votre boulangerie ou pâtisserie. Gagner du temps et de l’énergie lors de la fabrication du pain vous permet d’être plus compétitif sur le marché. Que vous soyez boulanger artisanal ou industriel, notre vaste expérience dans le secteur du pain vous garantit des conseils avisés.
Nous avons sélectionné les modèles de machines de boulangerie et de pâtisserie les plus vendus. Cela garantit qualité de fabrication, durabilité et facilité d’utilisation grâce aux dernières technologies. Fabricants nationaux et internationaux de trancheuses, ensacheuses, lieuses, trancheuses et lames pour trancher le pain avec une précision maximale. L’automatisation des processus de fabrication du pain et de la pâtisserie augmentera votre rentabilité.
Chez MayPro, vous trouverez toutes les machines dont vous avez besoin pour votre boulangerie au meilleur prix. Nous proposons des services de crédit et de leasing pour que vous puissiez créer votre boulangerie en toute confiance.
TRANCHES DE PAIN
TRANCHES DE PAIN
Bettendorf - Trancheuse à pain Modèle 20
Le modèle 20 est une trancheuse à pain professionnelle destinée aux petits boulangers détaillants qui souhaitent se développer. Capable de trancher 25 pains par minute. Disponible en épaisseur de tranche fixe.
Cette trancheuse à pain industrielle est généralement acheté avec une ensacheuse manuelle, un convoyeur de fermeture et un Kwik Lok ou un Burford Tyer. Contactez-nous pour en savoir plus.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Plage de vitesse : jusqu’à 30 lpm
- Taille minimale / maximale du produit : 6″ X 2″ X 2″ / 18″ X 10″ X 6″ (L x L x H)
- Lames : .016 X 7/16″ X 7/16
- Électricité : 208/230/380/406V, 3 hp, 50/60 hz
Bettendorf - Trancheuse à pain Modèle 40
Cette coupeuse possède les caractéristiques avancées de la coupeuse BSI 75 avec un prix plus bas pour s’adapter aux niveaux de production inférieurs. Le modèle 40 est équipé en standard de bandes d’alimentation supérieures et inférieures. Avec une bande réglable, il est capable de produire 34 tranches de 3/8 à 3/4.
Cette trancheuse à pain professionnelle peut être utilisée pour des opérations semi-automatiques ou entièrement automatiques et est capable de produire jusqu’à 50 lpm. Elle est idéale pour les boulangeries de taille moyenne et les grandes boulangeries artisanales.
CARACTÉRISTIQUES
- Moteur de 5 cv
- Tension de commande DC
- Profil aérodynamique
- Cadre en acier inoxydable
Bettendorf - Trancheuse à pain Modèle 40
Cette coupeuse possède les caractéristiques avancées de la coupeuse BSI 75 avec un prix plus bas pour s’adapter aux niveaux de production inférieurs. Le modèle 40 est équipé en standard de bandes d’alimentation supérieures et inférieures. Avec une bande réglable, il est capable de produire 34 tranches de 3/8 à 3/4.
Cette trancheuse à pain professionnelle peut être utilisée pour des opérations semi-automatiques ou entièrement automatiques et est capable de produire jusqu’à 50 lpm. Elle est idéale pour les boulangeries de taille moyenne et les grandes boulangeries artisanales.
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CARACTÉRISTIQUES
- Moteur de 5 cv
- Tension de commande DC
- Profil aérodynamique
- Cadre en acier inoxydable
MACHINES D’ENSACHAGE INDUSTRIEL
MACHINES D’ENSACHAGE INDUSTRIEL
EL54C Twist Tyer d’entrée de gamme - Ensacheuse professionnelle
CARACTÉRISTIQUES
- Conception Burford® testée en torsion
- Fermeture plus économique
- Système portable
- Des commandes simples pour l’opérateur
- Bande transporteuse
- Peu d’entretien
EXIGENCES RELATIVES AUX TRIEURS DÉBUTANTS
- ÉLECTRICITÉ : 110 VOLTS, 50/60 HZ, 1 PHASE, 10 AMPÈRES
OPTIONS DISPONIBLES
- Ensacheuse manuelle
- Kit de soufflerie
EL54C Twist Tyer d’entrée de gamme - Ensacheuse professionnelle
CARACTÉRISTIQUES
- Conception Burford® testée en torsion
- Fermeture plus économique
- Système portable
- Des commandes simples pour l’opérateur
- Bande transporteuse
- Peu d’entretien
EXIGENCES RELATIVES AUX TRIEURS DÉBUTANTS
- ÉLECTRICITÉ : 110 VOLTS, 50/60 HZ, 1 PHASE, 10 AMPÈRES
OPTIONS DISPONIBLES
- Ensacheuse manuelle
- Kit de soufflerie
MACHINES À LIER LES SACS
MACHINES À LIER LES SACS
TACH-IT
Le TACH-IT 3567
Le dernier modèle de machine pour fermer tout type de sac. Très simple d’utilisation, elle est entièrement électrique et son fonctionnement semi-automatique permet d’obtenir des fermetures très sûres et étanches, en donnant 4 tours au ruban de scellage et en utilisant seulement 7,5 cm de ruban.
Sa conception est compacte, supérieure, robuste et facile à utiliser dans toutes les applications. Utilisation dans les boulangeries, les industries, les terminaux électriques, les produits alimentaires.
Le TACH-IT 3567 peut utiliser tous les rubans d’étanchéité standard, y compris notre ruban unique sans fil.
Sa capacité de fermeture est de 10 mm et sa vitesse de travail est de 50 fermetures par minute.
Courant: 220V
Dimensions : Longueur : 60 cm | Largeur : 14 cm | Hauteur : 28 cm | Poids : 8 Kg
TACH-IT 3570
Le TACH-IT 3570 est idéal pour les applications nécessitant des diamètres variables. Le diamètre du produit à utiliser peut être réglé de 10 mm à 35 mm.
Il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il est facile à utiliser, il ne nécessite pas d’outils pour régler le diamètre de fermeture et il est doté d’un dispositif permettant de régler la longueur du ruban de fermeture sans qu’une formation préalable de l’opérateur ne soit nécessaire.
Le TACH-IT 3570 peut utiliser tous les rubans d’étanchéité standard, y compris notre ruban unique sans fil.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Jusqu’à 40 scellages par minute
- Longueur de la bobine 500mts
- Capacité de scellage : 10/35 mm
- Coupe du ruban : réglable
- Scellage ultra-hermétique avec 4 tours de ruban.
TACH-IT 3570
Le TACH-IT 3570 est idéal pour les applications nécessitant des diamètres variables. Le diamètre du produit à utiliser peut être réglé de 10 mm à 35 mm.
Il est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il est facile à utiliser, il ne nécessite pas d’outils pour régler le diamètre de fermeture et il est doté d’un dispositif permettant de régler la longueur du ruban de fermeture sans qu’une formation préalable de l’opérateur ne soit nécessaire.
Le TACH-IT 3570 peut utiliser tous les rubans d’étanchéité standard, y compris notre ruban unique sans fil.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Jusqu’à 40 scellages par minute
- Longueur de la bobine 500mts
- Capacité de scellage : 10/35 mm
- Coupe du ruban : réglable
- Scellage ultra-hermétique avec 4 tours de ruban.
COMIPAK
MACHINE À CLIPPER PNEUMATIQUE 408PL
Clippeuse pour la fermeture de sacs, principalement de denrées alimentaires et de sacs déjà remplis.
Construction et utilisation faciles, rapides et sûres. Appliquez le «Clip-band» pour préserver la «fraîcheur» du plastique avec une double âme métallique.
- Complet avec bobine de démarrage incluse.
- Longueur du clip : 40 mm
- Démarrage du cycle avec micro-pneumatique.
- Colonne de support et base peintes en gris foncé.
- Plaque de recouvrement en PVC blanc Carter et bobine de clipband
TONDEUSE ÉLECTRIQUE M408PL
Machine à clipper pour fermer les sacs, principalement les sacs alimentaires et les sacs remplis. Facile à construire et à utiliser, rapide et sûre.
Appliquez le «Clip-band» pour préserver la «fresque» en plastique avec une double âme métallique.
- Complet avec bobine de démarrage incluse.
- Longueur du clip : 40 mm
- Début du cycle avec la micromécanique.
- Colonne de support et base peintes en gris foncé.
- Plaque de recouvrement en PVC blanc Carter et bobine de clipband
- Panneau de commande électronique avec affichage lumineux.
- Nombre de sacs.
- Alarme de fin de bobine micromécanique.
- Alarme de carter ouvert avec micro-mécanique.
TONDEUSE ÉLECTRIQUE M408PL
Machine à clipper pour fermer les sacs, principalement les sacs alimentaires et les sacs remplis. Facile à construire et à utiliser, rapide et sûre.
Appliquez le «Clip-band» pour préserver la «fresque» en plastique avec une double âme métallique.
- Complet avec bobine de démarrage incluse.
- Longueur du clip : 40 mm
- Début du cycle avec la micromécanique.
- Colonne de support et base peintes en gris foncé.
- Plaque de recouvrement en PVC blanc Carter et bobine de clipband
- Panneau de commande électronique avec affichage lumineux.
- Nombre de sacs.
- Alarme de fin de bobine micromécanique.
- Alarme de carter ouvert avec micro-mécanique.
BURFORD
BURFORD CORP. 2000 SERVO TYER
CARACTÉRISTIQUES DISPONIBLES
- Système de reconnaissance des paquets
- Enfilage rapide et facile
- Applications multiples
- Jusqu’à 100 sacs par minute
- Des commandes simples pour l’opérateur
EXIGENCES EN MATIÈRE DE TYPE Modèle 2000
- ÉLECTRICITÉ : 110 volts 60 hz 1 phase, 10 AMPERES
OPTIONS DISPONIBLES
Avec affichage numérique, système de détection des paquets, supports portables et convoyeur. Également des options de kit de suivi, de kit de sac à vide et de kit de soufflerie.
BURFORD CORP. 2000 SERVO TYER
CARACTÉRISTIQUES DISPONIBLES
- Système de reconnaissance des paquets
- Enfilage rapide et facile
- Applications multiples
- Jusqu’à 100 sacs par minute
- Des commandes simples pour l’opérateur
EXIGENCES EN MATIÈRE DE TYPE Modèle 2000
- ÉLECTRICITÉ : 110 volts 60 hz 1 phase, 10 AMPERES
OPTIONS DISPONIBLES
Avec affichage numérique, système de détection des paquets, supports portables et convoyeur. Également des options de kit de suivi, de kit de sac à vide et de kit de soufflerie.
BURFORD 2000VTR VERTICAL SERVO TWIST TYER
CARACTÉRISTIQUES
- Système de reconnaissance des paquets
- Enfilage rapide et facile
- Applications multiples
- Commandes conviviales
Modèle 2000VT EXIGENCES DE TYPE
- ÉLECTRICITÉ : 110 volts 60 hz monophasé, 10 AMPS
OPTIONS DISPONIBLES
- Affichage numérique
- Système de détection de paquets
- Sangles d’alimentation prolongées (VTRE)
- Convoyeur
2200M SMART SERVO TWIST TYER
CARACTÉRISTIQUES
- Servomoteurs sans balais
- L’actionneur de support / cisaillement élimine pratiquement tout ajustement tout en réduisant considérablement l’usure.
- Encodeurs étanches
- Réduction de la consommation d’énergie
- La conception modulaire permet de remplacer facilement les composants critiques.
- Conception améliorée de la brosse
EXIGENCES DU TYPE SERVO INTELLIGENT
- ELECTRICITE : 110 volts 50/60 hz monophasé, 10 AMPS
OPTIONS DE SERVEUR INTELLIGENT
Avec affichage numérique, système de détection des paquets, dispositif d’arrimage et support portable pour le réglage de la hauteur. Également des options de kit de suivi, de kit de sac d’aspiration et de kit de soufflerie.
2200M SMART SERVO TWIST TYER
CARACTÉRISTIQUES
- Servomoteurs sans balais
- L’actionneur de support / cisaillement élimine pratiquement tout ajustement tout en réduisant considérablement l’usure.
- Encodeurs étanches
- Réduction de la consommation d’énergie
- La conception modulaire permet de remplacer facilement les composants critiques.
- Conception améliorée de la brosse
EXIGENCES DU TYPE SERVO INTELLIGENT
- ELECTRICITE : 110 volts 50/60 hz monophasé, 10 AMPS
OPTIONS DE SERVEUR INTELLIGENT
Avec affichage numérique, système de détection des paquets, dispositif d’arrimage et support portable pour le réglage de la hauteur. Également des options de kit de suivi, de kit de sac d’aspiration et de kit de soufflerie.
TRANCHES DE PAIN
TRANCHES DE PAIN
TPC-43
La machine à trancher le pain TPC + EBS est un modèle semi-industriel capable de trancher toutes sortes de pains (pain de mie, pain de campagne, petits pains, miches, etc.) en les alimentant par le convoyeur inférieur et le convoyeur supérieur, ce qui permet d’obtenir un processus automatique et continu de tranchage rapide, efficace et parfait.
La machine à trancher le pain TPC + EBS est fabriquée en trois versions différentes de 43, 53 et 60, qui permettent de trancher des pains d’une longueur maximale de 40, 50 et 60 cm.
Avec deux moteurs indépendants pour les couteaux et le tapis roulant. Lames de haute qualité. Avec un angle d’incidence positif entre les lames et les pièces à couper, ce qui permet d’obtenir une coupe lisse, plus nette et plus parfaite.
150N - MACHINE À COUPER LES COUTEAUX À MOUVEMENT ALTERNATIF
Machine adaptée à la coupe de produits à des vitesses intermédiaires. Avec tête de coupe à couteau alternatif montée sur une paire de cadres renforcés pour la coupe multiple. Le pas de la lame est sélectionnable avec un minimum de 5 mm.
Spécifications des bandes transporteuses d’entrée :
Réglable en hauteur, pour pousser le pain vers les lames, et en bas avec des guides latéraux réglables. Vitesse d’avance du tapis réglable par motoréducteur ou inverseur.
AUTRES CARACTÉRISTIQUES
- Longueur maximale du produit : 500 mm
- Hauteur maximale du produit : 150 mm
- Rendement : 10-25pcs/min
- Largeur de la tranche : 15 mm
- Puissance : 1.5Kw
- Poids : 230 kg
150N - MACHINE À COUPER LES COUTEAUX À MOUVEMENT ALTERNATIF
Machine adaptée à la coupe de produits à des vitesses intermédiaires. Avec tête de coupe à couteau alternatif montée sur une paire de cadres renforcés pour la coupe multiple. Le pas de la lame est sélectionnable avec un minimum de 5 mm.
Spécifications des bandes transporteuses d’entrée :
Réglable en hauteur, pour pousser le pain vers les lames, et en bas avec des guides latéraux réglables. Vitesse d’avance du tapis réglable par motoréducteur ou inverseur.
AUTRES CARACTÉRISTIQUES
- Longueur maximale du produit : 500 mm
- Hauteur maximale du produit : 150 mm
- Rendement : 10-25pcs/min
- Largeur de la tranche : 15 mm
- Puissance : 1.5Kw
- Poids : 230 kg
LAMES DE BOULANGERIE
LAMES DE BOULANGERIE
FEUILLES DE PAIN ET DE BRIOCHE
Après la création des ondes et des dents, nos lames sont commercialisées avec un affûtage secondaire. Au cours du processus d’affûtage extra-fin, les bavures sont éliminées de la lame, ce qui lui permet de glisser dans les pains les plus délicats.
1/2″ x 1/4″ FEUILLE
Les lames 1/2 x 1/4 de pouce sont les lames les plus polyvalentes disponibles. Elles sont excellentes pour les pains difficiles à trancher.
LAME 1/2
Les lames à pas de 1/2 pouce sont les plus courantes et sont utilisées pour les pains blancs et les pains de blé tendre.
LAME 1/4
Les lames à pas de 1/4 de pouce sont excellentes pour couper les pains fermes et texturés. Le pas plus petit permet une pénétration plus facile de la croûte.
LAME 3/8
Notre lame 3/8 est une lame très polyvalente qui est couramment utilisée pour couper une grande variété de produits. De nombreux clients utilisent cette lame pour préparer des pains blancs moelleux et des pains assortis.
V-TOOTH
La dent en V est un avantage unique pour la coupe des chignons. Elle offre des coupes plus lisses, plus plates et plus régulières. Elle est spécialement conçue pour réduire les miettes et les déchirures.
Machines de boulangerie en ligne
Nous vous conseillons sur la machine la plus adaptée à votre activité, sur son entretien et sur la fourniture de lubrifiants et de pièces de rechange, toujours dans le respect des règles de sécurité en vigueur pour la manipulation des produits alimentaires. Vous pouvez acheter ici les meilleures machines de boulangerie et de pâtisserie au meilleur prix. Conseil et vente à Barcelone, Madrid, Valence…
Nous distribuons les meilleurs fabricants, ce qui garantit un approvisionnement en pièces détachées et en pièces de rechange pour un entretien adéquat. Si vous ne savez pas quelles sont les machines nécessaires pour une boulangerie, nous pouvons vous aider. Les conseils de MayPro97 sont garantis.
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